Otros Recursos
Agricultura
New
Farmers’ Market: Farm-Fresh Ideas for Producers, Managers
& Communities / El Nuevo Mercado de Hortalizas; Ideas
Frescas para Productores, Gerentes y Comunidades cubre
los más nuevos consejos y tendencias de los vendedores, gerentes
y planificadores de mercados líderes de alrededor del país.
Excerptos en línea incluyen secciones sobre beneficios a granjeros
y comunidades, asuntos de mercado, programas de almuerzos
escolares y eventos especiales para mercados de hortalizas
(farmers' markets).
La segunda edición de
Fresh,
Organic and Native Foods Produced on the Colorado Plateau:
A Directory of Eco-Regional Food Sustainability / Alimentos
Frescos, Orgánicos y Nativos Producidos en el Plateau del
Colorado: Un Directorio de Sustentabilidad de Alimentos Ecoregionales
se publicó en septiembre de 2001. Copias gratuitas se pueden
pedir del Centro para Medioambientes Sustentables en la Universidad
de Northern Arizona (Center for Sustainable Environments at
Northern Arizona University). El Director de CSE, Gary Nabhan
y la estudiante de la Universidad Prescott Lauren Rentenbach
son los coeditores del directorio.El directorio lista las
direcciones, números de teléfono y listas de productos de
granjas, ranchos, huertos frutales y festivales de alimentos
locales que venden al público, en un esfuerzo por promover
sustentabilidad de alimentos a través de la comercialización
local.
El American
Farmland Trust / Fideicomiso de Tierras Agrícolas Americano
trabaja para evitar la pérdida de tierras agrícolas productivas
y para promover prácticas agrícolas que lleven a un medio
ambiente sano. Su sitio muestra noticias de alrededor del
país, investigaciones y eventos en prácticas agrícolas saludables.
Appropriate
Technology Transfer for Rural Area / Transferencia de Tecnología
Apropiada para Areas Rurales
(ATTRA) ofrece publicaciones impresas y en línea, recursos
y enlaces sobre agricultura sustentable, y también asistencia
técnica gratuita.
Si está interesado en comenzar un negocio
de hortalizas, Sustainable Vegetable
Production from Start-Up to Market / Producción Sustentable
de Vegetales desde el Comienzo le delínea los pasos
necesarios para desarrollar operaciones de producción de vegetales
a mediana escala amigables al medio ambiente, incluyendo desde
la administración del negocio agrario hasta la fertilidad
del suelo. El libro de 280 páginas, publicado por Natural
Resource, Agriculture and Engineering Services, incluye
perfiles de 32 agricultores exitosos.
Estudios Rurales de TVA
(TVA's Rural Studies) The
Farmer's Guide to the Internet/ La Guía a Internet del Agricultor
tiene una extensa lista de sitios en la red de interés rural.
Sustainable
Farming Connection / Conexión de Agricultura Sustentable
comparte información de agricultura sustentable, noticias,
eventos y prácticas. El sitio está dedicado a traer información
útil a aquellos que desean seguir trabajando la tierra y al
mismo tiempo proteger el medio ambiente.
El Sustainable
Agriculture Research and Education Program / Programa de Educación
e Investigación de Agricultura Sustentable de la Universidad
de California, identifica las ideas, prácticas y políticas
que constituyen el concepto de agricultura sustentable. El
website también tiene información sobre conferencias y financiamiento
de agricultura sustentable.
Desarrollo
Comunitario
La Rural
Coalition / Coalición Rural es una alianza de más
de 70 organizaciones regionales culturalmente diversas en
los Estados Unidos y México, que trabajan para desarrollar
un sistema de alimentos más sustentable y justo que traiga
compensación justa a granjeros pequeños y minoritarios y a
las comunidades rurales.
Los Rural Utilities Service /
Servicios de Utilidades Rurales (RUS) de la USDA,
ofrecen consejos de financiamiento y técnicos para asistencia
con la infraestructura rural de electricidad, agua y telecomunicaciones.
